今日小雪

  • 发布时间:2020-11-22
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小雪,是二十四节气中的第二十个节气,冬季的第二个节气。

此时太阳到达黄经240°。

小雪是典型的反映降水与气温的节气,

此时寒潮和强冷空气活动频数较高。

 

一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;

三候闭塞而成冬

《月令七十二候集解》有载

“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。

小者未盛之辞。”

 

便是指“小雪”节气天气寒冷

降水形式逐渐由雨变为雪

 

《群芳谱》中提到的

“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

则是指此时天气还没有低到一年的底端

并没有到大雪的程度,故称为“小雪”

 

我国古代将小雪分为三候

一候虹藏不见;

二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬

 

空气中有水分时

阳光便会与水滴撞出光的色散现象

这便是人们常见的彩虹

 

而小雪之后天气干燥

空气中并无多余的水滴

所以此时的物候特点为“一候虹藏不见”

古人将天地中的气分为天气和地气

主要以它们的位置关系判断当时的晴雨变化

 

小雪之后从天上来的天之气持续上升

而地之气则随之下降

二者渐行渐远,干湿、冷暖等因素均不再交融

这便是小雪三候中的“二候天气上升地气下降”

 

天气与地气相近时会制造出充足的雨水灌溉植物

但两者分开之后万物凋零

所以此时的物候闭塞

天地开始呈现萧条的冬季景象

就成了小雪三候中提及的“三候闭塞成冬”

 

那么小雪时节有什么样的习俗呢?

 

小雪前后

土族有将猪肉精心烹饪成“刨汤”食用的习俗

这就是一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动

 

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗

 

小雪后气温急剧下降,天气干燥

是加工腊肉的好时候

 

所以小雪以后一些农家会动手做香肠、腊肉

这样到春节时便正好能享受美食

 

 

 

 

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品

南方某些地方有在小雪前后吃糍粑的习俗

 

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品

最早是农民用来祭牛神的供品

有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”就是指祭祀事件

 

 

小雪时节之后天地阳气闭藏于地下

所以要少吃些辛温动火的食物,以免扰动火气

 

尤其是阴虚体质的人要注意

此时不宜大量进食麻辣火锅、烧烤等食物

否则容易口鼻干燥,诱发口腔溃疡等疾病

 

黑芝麻红枣粥做法:黑芝麻下锅用小火炒香后研成粉末备用;粳米淘洗干净后用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;红枣洗净去核备用。锅中加入约1500毫升冷水后放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

 

功效:补肝肾、润五脏、益气力

 

进入小雪节气,气温继续下降

应注意做好防寒保暖措施

 

此时大自然也多呈现出一种“阴盛阳衰”的状态

可以多晒太阳,以此增强人体阳气

达到温通经脉的作用

 

必要时可根据自身身体情况

选择使用“艾灸”等医疗养生手段保护体内阳气

 

 

 

虽然冬季寒冷

但平时还是应做到多开窗通风

保持室内空气流通,避免细菌滋生

(本文转自“画说传统”)