一尾鱼，搅活一江水，一尾鱼，游活一座城。这尾鱼，指的是河豚。小小的河豚成就了中国河豚岛的美誉，更承载着丰富独特的饮食文化。
你对河豚了解吗？你对省级非物质文化遗产项目“扬中河豚食俗”了解吗？你深层次探究过河豚文化的历史渊源与现实意义吗？本期的“悦读讲堂”将邀请省级非遗传承人和您一起聊聊关于河豚的那些事儿。
一、主讲嘉宾
孔庆璞，研究生学历，现为中国烹饪协会饮食文化研究院研究员，资深级注册中国烹饪大师、特级河豚烹饪大师、江苏省非物质文化遗产“扬中河豚食俗”代表性传承人、“中华金厨奖”获得者、江苏省河豚美食研究会副主席、扬中市烹饪餐饮行业协会副会长兼河豚美食文化研究会会长、扬中市民间文艺家协会主席。
二、讲座主题
河豚文化与扬中河豚食俗
三、讲座时间
12月12日下午2:00
四、讲座地点
扬中市图书馆三楼报告厅
五、报名方式
1、直接在微信文末留言区内留言，注明姓名、联系电话（低幼儿童不建议参加）；
2、电话报名：88322434
18262724234
